я очень часто делаю знаменитую свинину по-французски, отбиваю, солю, перчю, смазываю чуть-чуть маслом противень/форму для запекания, выкладываю, сверху репчатый лук кольцами, майонез, тертый сыр. и на 45 мин.-час в духовку. мммм, пальчики облизываю!

а более праздничный/выходной вариант: между луком и сыром положить кружок помидора, или шампиньоны резаные, или и то и другое! ММММ! это вообще вкуснота!