Olwer
(старожил)
17/01/2006 11:24
Re: Что я сделала не так??? ( про запеченный картофель)

Я вчера попробовала рецепт картошки из топика "Мое меню на Новый год". То что я ожидала - не получилось - мне почему-то казалось что должна получиться картошка типа по-деревенски из Макдональдса. Но она получилась именно запеченой.
Как я делала: почистила картошку, порезала на четвертинки(если мелкая и помельче если крупная). Дальше я положила 6 столовых ложек майонеза, 6 зубчиков чеснока выдавила через чеснокодавку, посыпала солью и приправой "красная аджика" русского продукта (другой приправы дома не нашлось). Все перемешала и выложила в форму(можно и на протвень), закрыть фольгой и в духовку на 2 часа на 180 градусов. За 15 минут снять фольгу и дать зарумяниться. Мужу очень понравилось - правда вкусно! Единственное что мне жалко занимать духовку на 2 часа ради приготовления гарнира.