Картошка , морковка( для цвета- чуть -чуть совсем), горошек зеленый, колбаса докторская ( в пятерке покупаю), свежий огурец, яйца. Главное, равные пропорции. Я все на глаз делаю. И от майонеза многое зависит. Провансаль испортился- вкус другой