marka
(активный участник)
13/12/2005 09:58
Re: Специи - кто какие знает и как их применять?

Цитирую:

про готовые смеси плохо еще и то, что не знаешь что туда посыпали. Например, щас очень популярен г.м. перец, он дешевле и не портится. Однако очень аллергичен.




все мне стало стыдно. за лень свою
купила вчера орегано. добавила в телятину. пахло вкусно!!! надеюсь, вечером и вкус порадует.

буду экспериментировать дальше!

а вот мне интересно стало. если неизвестно, что в смесь добавили, то как быть уверенным, что в пакетиках отдельных специй той же фирмы не "г.м. перец" и т.п.?
или нельзя в пакетиках покупать? на развес на рынках?