lion
(ветеран)
09/11/2005 14:30
Re: Мясной фарш - что делать с ним?

Любимы рецепт подруги - мясной хлебец.
Рецепт очень простой. но получается очень вкусно и оригинально.
800г фарша (лучше 600 г говяжьего и 200г свиного)
1 яйцо соль перец по вкусу все перемешивается.
На фольге готовый фарш формируется в виде хлеба, ,а с верху по всей площади выкладывается копченным беконом, закрывается полностью фольгой и выпекается в духовке примерно час.