Да, живых в кипяток, точно. Варят недолго. Просто с солью. Про цену не знаю.
Были на Волге, там 80 руб. за кг.
Я не видела, чтобы их готовили "с чем-то". Там довольно мало съедобной части, их едят самих по себе, типа к пиву.
По мне так лучше креветок купить, за те же деньги съедобного больше получится...
А 25 р. за штуку - это дорого, ИМХО. Разве что попробовать на один зуб