Их можно пожарить в виде оладьев (с картошкой и морковкой), можно тушить со сметаной. Я вчера боролось с нашествием личичек и кабачков

. Муж купил 8 л личисек

и я их и так и эдак, и эдак и так. Вчера уже жарила картошку+кабачки+лисички, залить сметанным соусом. Вкусно получилось.