Забыла. В домашний вариант почти всегда добавляю что-то мясное под кетчуп - чаще паштет какой-нибудь - а в дорогу наверное не стоит для лучшей сохранности. Как вариант делала с тонко резаными маринованными огурчиками , слив.масло в этом случае меняла на майонез (чуть-чуть).Вариант неожиданный, но очень вкусный, особенно в холдном виде.