Томка, ты Колбасу мучай

она должна знать

Шейка годится на шашлык, она с прослойками жирка; для запекания и жарки муж сам выбирает, тут я пас

А говядину - я вообще стала брать говяжий гуляш, уже порезаный кусочками. Бывает довольно крупными кусками, тогда можно изловчиться и не только гуляш или бефстроганов приготовить из него. Хотя все равно говядину готовить приходится долго

ОФФ: отличная аватарка получилась, необычная