|
|
|||||||
1. Витаминный салат: морковь, репа, свежий огурец в равных пропорциях натереть на средней терке. Добавить зелень. Заправить сметаной или майонезом ( вкуснее всего пополам). 2. Овощное рагу: обжарить лук, дабавить репу и картошку кубиками, натертую морковь, замороженный или свежий перец. Добаить воды, Тушить до готовности. 3. Репа в молочном соусе: Репу и морковь в равной пропорции нарезать мелкими кубиками и отварить практиески до готовности. Обжарить муку до золотистого цвета, добавить молоко. В готовый соус добавить корицу, ваниль, сахар. Всыпасть в соус отваренные овощи и добавить изюм. Дать вскипеть и закрыть крышкой. Со сливками еще вкуснее, но оооочень калорийно ![]() |