Очень люблю кислые щи.
Особенность одна. Капусту надо закладывать после закипания мяса. Т.е. пока мясо вариЦа, капуста тоже. Иначе, капуста будет жесткой. А все остальные ингредиенты как в обычных щах, как вы привыкли. Я кладу морковку, лук, картошку, лавр, перец душисты и черный, обязательно кидаю в самом конце помидорчики со сладким перцем. Ну и ЧЕСНОК!! Ням.