Pentera
(старожил)
25/11/2004 00:31
Каштаны. Что с ними делать?

Купила тут каштаны, полезла в книженцию фр. кухни, там какие-то подозрительные закуски с салом и что-то еще подобное, не помню уже. Фантазии хватило лишь на жарку их на сковороде, да и то, на вкус. Т.е. сколько их жарить и до какого состояния - толком не знаю. Так просветите нерадивую, а?

Елена_М
(ветеран)
25/11/2004 00:43
Re: Каштаны. Что с ними делать?

С рецептами не помогу. Сама ела жаренные каштаны под Рождество в Братиславе. Потом неединажды мучила знакомых чехов вопросом, как это повторить. Они презрительно поглядывали на меня и отвечали, что ЭТО едят в Словакии, а в Чехии каштанами кормят животных . Обсмеяли меня, короче.

Perle
(элита)
25/11/2004 00:50
Re: Каштаны. Что с ними делать?

ЮЛЯ, а где ты их купила????

Pentera
(старожил)
25/11/2004 01:21
Re: Каштаны. Что с ними делать?

в небольшом магазине у нас на Приморской.

Pentera
(старожил)
25/11/2004 01:22
Re: Каштаны. Что с ними делать?

а какие они были? Мягкие? Когда я их пожарила минут 5, они были мягкими, а еще через 5 мин.- местами твердые.

Perle
(элита)
25/11/2004 01:40
Re: Каштаны. Что с ними делать?

Сдала бы местечко, а?


Юша
(Разум и Чувства)
25/11/2004 02:07
Re: Каштаны. Что с ними делать?

Смотрите, что я по поиску нашла... Вот!