|
M&T
|
|
(активный участник)
|
|
13/03/2006 18:24
|
|
|
|
|
|
|
|
Что такое гашеная сода?
|
|
Объясните мне дуре, что это такое или как это делается? 
|
|
|
|
Re: Что такое гашеная сода?
|
|
Это если на соду капнуть уксус или лимонный сок.
|
|
M&T
|
|
(активный участник)
|
|
13/03/2006 19:13
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Re: Что такое гашеная сода?
|
|
Cпасибо, а зачем это надо?
|
|
ulisa
|
|
(ветеран)
|
|
13/03/2006 20:51
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Re: Что такое гашеная сода?
|
|
это надо, если в рецепте написано "гашеная сода" 
|
|
|
|
Re: Что такое гашеная сода?
|
|
вроде если соду не гасить уксусом - она противная на вкус получается (обычно это в пирогах и кексах чуствуется)
|
|
Popotasha
|
|
(активный участник)
|
|
13/03/2006 22:44
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Re: Что такое гашеная сода?
|
|
Да, если соду не загасить - потом в готовом блюде будет ее привкус, неприятный..
|
|
M&T
|
|
(активный участник)
|
|
14/03/2006 09:59
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Re: Что такое гашеная сода?
|
|
А все необходимое количество соды должно этим уксусом пропитаться? ( просто не совсем поняла - если нужна ложка соды как ее можно погасить одной каплей)?
|
|
|
|
Re: Что такое гашеная сода?
|
|
А куда это вам нужна ложка соды?
Нужна не одна капля уксуса, а столько чтобы сода, полностью с уксусом смешалась.
Вы эксперимент-то по гашению соды проведите и тогда, наверное, более понятно будет.
|
|
M&T
|
|
(активный участник)
|
|
14/03/2006 10:23
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Re: Что такое гашеная сода?
|
|
Ложка соды мне никуда не нужна, просто для примера спросила.
Теперь мне и так все понятно.
Спасибочки! 
|