Lucille
(элита)
09/08/2005 23:23
Курица-карри с ананасами по рецепту Барбары Брыльской

Ждала в гости друзей, мучалась, чего бы этакого и по-быстренькому, в общем, обычные мучения , знакомая подсказала рецепт, говорит, не было ни одного человека, которому бы не понравилось. В общем, я оказалась первым таким... И гости мои морщились, но умяли все!!! Четыре человека два кг филе куриных грудок!
Попробуйте: филе разрезаем на небольшие кусочки, каждый ЩЕДРО обваливаем в карри и обжариваем. Параллельно на другой сковороде обжариваем любые грибочки, соединяем всю эту прелесть и вываливаем в нее банку консервированных кусочками ананасов вместе с жидкостью, протушиваем и готово.


Rakushka
(участник)
11/08/2005 13:23
Re: Курица-карри с ананасами по рецепту Барбары Брыльской

Я просто обожаю этот рецепт. Причем со всякими вариациями: например, добавить сладкий перчик или жареный лук! Ням-ням!