| SilentAngel |
| (элита) |
| 20/07/2005 15:21 |
Готовим в Аэрогриле
|
Поделитесь своими коронными блюдами, которые готовите в Аэрогриле?
У меня любимых 2:
Курица
Посыпаю черным перцем, солью, куркумой (ее найти трудно, но результат того стоит), и на 30 минут на гриль.
Красная рыба (лучше Семга). Нарезаю порционно, посыпаю перцем и молотым имбирем. 10 минут на гриле - и готово!
При подаче на стол можно посыпать рубленым укропом, и обязательно поливать лимонным соком
| Aveta |
| (элита) |
| 20/07/2005 16:45 |
|
Re: Готовим в Аэрогриле
|
сладкий перец и баклажаны
| torin |
| (активный участник) |
| 20/07/2005 18:16 |
|
Re: Готовим в Аэрогриле
|
Все что под руку попадется в горшочках
| SilentAngel |
| (элита) |
| 20/07/2005 19:28 |
|
Re: Готовим в Аэрогриле
|
Интересно. Я в горшочках ничего не делала в Аэрогриле. Сколько времени тушить надо, на какой температуре?
И что конкретно????
| SilentAngel |
| (элита) |
| 20/07/2005 23:27 |
|
Re: Готовим в Аэрогриле
|
Таня, а как сладкий перец и баклажаны готовишь?
| torin |
| (активный участник) |
| 21/07/2005 12:19 |
|
Re: Готовим в Аэрогриле
|
На высокой скорости, t 260 от 40 минут, смотря что туда засунуто. Грибы с картошкой в сметане- побыстрее, свинина с цветной капустой помедленнее. Иногда вначале кладу более "долгий" продукт, потом остальные
| Espe |
| (участник) |
| 21/07/2005 17:01 |
|
Re: Готовим в Аэрогриле
|
А у меня аэрогриль все пересушивает и в сухари превращает
На свадьбу подарили, а пользоваться не удобно.
Спрашивала мож дефект какой - ответили - фик знает эти аэрогрили. Если есть нормальная духовка - запихивайте стекляшку на антресоль
Может вы что присоветуете, умудренные жизненным опытом???
| SilentAngel |
| (элита) |
| 21/07/2005 18:28 |
|
Re: Готовим в Аэрогриле
|
А как это ВСЕ? Что конкретно в сухари?
| Espe |
| (участник) |
| 22/07/2005 14:03 |
|
Re: Готовим в Аэрогриле
|
Все, что на решетке готовится - превращается в сухари
Только в горшочке тушится боле-менее прилично
| SilentAngel |
| (элита) |
| 22/07/2005 14:27 |
|
Re: Готовим в Аэрогриле
|
А на решетке вы чем-нибудь смазывайте еду. Хотя, куру я совсем ничем не полеваю. Она и так жирная. И в угольки не превращается.
Может вам температуру поменьше ставить, или скорость?
| xoя |
| (участник) |
| 22/07/2005 15:20 |
|
Re: Готовим в Аэрогриле
|
я вообще почти все в аэрогриле готовлю, только борщ и блины на плите, ну и пироги еще никак не приловчусь в гриле делать.А моя подруга пироги великолепные в нем делает, а все остальное на плите(микрволнове) делает. наверно надо просто руку набить, потренироваться в гриле готовить. И рецепты в книгах для аэрогрилей надо подгонять под себя, они почти всегда несовпадают (чаще всего сыровато остается)
А какая рыба копченая получается в гриле- мммм, пальчики оближешь.