|
|
Как подать икру?
|
|
Банальные бутеры с икрой - надоели. В вазочки выкладывать - ее не так много 
Вот думаю в маленькие тарталетки разложить понемногу, но суховато не будет? Мож туда надо чего положить?
Масла например? 
А может еще какие способы подать ее родимую на стол? Все-таки праздник намечается  
|
|
Kita
|
|
(активный участник)
|
|
15/04/2005 11:10
|
|
|
|
|
|
|
|
Re: Как подать икру?
|
|
http://www.kuking.spb.ru/13_37.htm
там 16 блюд с икрой и много еще интересного! Может и пригодится что-нить))
|
|
|
|
Re: Как подать икру?
|
|
Посмотрите тут Икорная церемония
Я подаю икру на маленьких бутербродиках - канапе (выдавливаю стопкой круги на батоне) с масло, украшаю лимоном (1/8 часть) и веточкой укропа. То есть у меня классический подход и вроде не надоедает..., да и кушать удобно.
|
|
Floresti
|
|
(чукотская девушка)
|
|
15/04/2005 11:26
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Re: Как подать икру?
|
|
На крекерах круглых очень симпатично получается.
|
|
Natali
|
|
(элита)
|
|
15/04/2005 15:19
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Re: Как подать икру?
|
|
Я подаю либо на половинке варенного яйца, либо в тарталетках маленьких для икры, на дно обязательно масло, сверху украшаю зеленью...
|
|
Ягодка
|
|
(частый гость)
|
|
15/04/2005 15:29
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Re: Как подать икру?
|
|
А можно на перепелиных яйцах.
|
|
|
|
Re: Как подать икру?
|
|
Вареное яйци разрезать на половинки, желток вынуть. Желток смешать с укропом, сливками, солью. Выложить обратно, лучше из кондитерского шприца, сверху икру.
Классика- с блинами. Т.е. икру в икорницу и блины на стол.
|
|
|
|
Re: Как подать икру?
|
|
Если в тарталетки масло потереть на тёрке - будет суперски.
|