Li3a
(старожил)
16/02/2005 09:37
Жульен в булочке! Ням :)

Люди, сделала на 14 февраля очень вкусное блюдо, решила поделиться рецептом
Взяла на сайте good-cook.ru
"Жульен в булочке"
Куриная грудка/окорочек вареная
грибы
сыр
сметанка
лучок
булочки для бургеров

Шампиньоны режем помельче и жарим на сухой сковородке, добавляем немного маслица и лучок, еще немного обжариваем
Добавляем специи и помельче порезанную курочку, перемешиваем и добавляем сметанку, не слишком жирную
Берем булочки, срезаем верхушку, выскабливаем мякиш и выкладываем в булочку смесь из курочки и грибочков, сверху засыпаем сыром тертым и в духовку до расплавления сыра...
Можно есть вилочкой, можто подождать чтобы чуть остыло и есть прямо с булочкой
Ну очень вкусно!


Монстрик
(элита)
16/02/2005 11:18
Re: Жульен в булочке! Ням :)

Как вкусно звучит. Обязательно сегодня попробую. Спасибо

Катя Б.
(элита)
16/02/2005 15:16
Re: Жульен в булочке! Ням :)

Спасибо большое! Очень кстати, попробую сделать на ребенкин день рождения.

pmar
(наш человек)
16/02/2005 15:34
Re: Жульен в булочке! Ням :)

ух-ты, какая вкуснотища написана, спасибо!
а какие булочки нужны?


Li3a
(старожил)
16/02/2005 16:00
Re: Жульен в булочке! Ням :)

я взяла круглые с кунжутом для гамбургеров..есть еще такая булочка "Ромашка" с маком, тоже можно...(в рецепте именно ее и взяли)

Zaja
(элита)
09/03/2005 23:51
Re: Жульен в булочке! Ням :)

Супер идея!!! Огромное спасибо. Завтра же приготовлю любимому на завтрак