Ира, намекнуть , конечно можно. Например, сказать, что брать что-то чужое можно, но при этом надо непременно ссылаться. Авторское право и всё такое.

Хорошо, что он уже заботится о структуре (это я про главы и примечания).
Я бы расспросила его, как он себе представляет вообще процесс написания книг? Ведь автор, как правило, придумывает сюжет в общем и целом. То есть имеет перед собой нечто цельное, а не хаос. Потом уже сюжет дробится на части (=главы). В общем, грузи Гришу, пусть заботится о форме. В XXI веке форма - это наша всё в литературе. А Гришу, как мне кажется, можно грузить информацией, ему только лучше будет.:)

Была такая чУдная книжечка, называлась "Энциклопедия юного литературоведа". Там как раз рассказывалось понятным языком, что такое сюжет, композиция, фабула и т.п.
Ну или что-нибудь типа С. Наровчатова "Занимательное литературоведение" почитать бы..