У меня дочке целиакию поставили случайно. Ее низкий рост приписывали наследственности (у нас обе бабушки по 1,5 метра в прямом смысле слова), проблемы с ЖКТ, запоры, вздутие живота - аллергии (нейродермит, астма). После очередных сильных обострений, гастроэнтеролог решила проверить на целиакию - и, увы, анализы показали ее наличие, повторяли в течение 2-х лет на разных вариантах безглютеновой диеты - подтверждается. От биопсии я отказалась - девочка. а принципиально это ничего не изменит, вылечить ничего нельзя, только диета. Проблема в том, что нельзя помимо глютеновых продуктов еще маасу всего: ничего молочного (и козье тоже), птичьего, рыбного, красного, желтого, даже многие зеленые фрукты, овощи (почки), а сейчас нам 14 лет (трудный переходный возраст), сорвалась, есто все подряд, что сумеет стащить (в школе, дома, в гостях, если бываем). Чтобы ни покупала из дозволенного - на все один ответ - дерьмо, я это есть не буду. И все проблемы от которых избавились (была стойкая ремиссия; выросла, похорошела, нормализовалась кожа, стул) в полный рост вернулись и даже хуже. Психологи не помогают, да и ничего не помогает (разговоры, запреты, ссоры).
Вот так. Это я от переживаний за дочку, как же ей тяжело придется в жизни. Всем удачи и терпения. Здоровья.