Насчет правильно поухдеть... Ну это, во-первых, надолго, во-вторых, без вреда для здоровья, ну и в-третьих (это уже шейпинговые заморочки) за счет жира, а не мышечной массы. Если в рационе мало белка, то вроде теряется не жир как раз, а мышцы...