я варенье без саара варила по монтиньяку..
я грушевое делала.. груши почистила и чуть воды и кусочки побросала и стала уваривать.. на половину уварилось и вкусно и без сахара получилось!!!! оно слегка потемнеть должно при варке!!!!1
семья с настроженностью к опыту отнеслась,но все схомячили на ура! так что это варенье вместо сахара к чаю зерр гуд.. еще со сливами экспериментировала,но там все таик пришлось пару ложек руктозы добавить.. но тоже ооочнеь вкусно!