Ох..
ну, во первых, отиты у нас были. Аж два. Первый, причем, при +15 за бортом. Не вижу никакой связи между отитом и открытыми ушами. это раз.
Второе - речь идет именно про мальчиков, потому что девочка, а потом и женщина, всегда может надеть платок, шляпку, да что угодно - никаких норм на этот счет нет.
А у мальчиков - как никак и армия может быть, и ушанка если уши не опускать коротка, да и вообще мужскую шапку на завязках мне представить сложно

Смысл притчи как раз в том, чтобы с детства закалять, чтобы во взрослом возрасте, когда будет вынужден ходить в короткой шапке, не было постоянных простуд - вот мысль какая.