У нас та же проблема!
Вам сколько?
Нам так вообще 4 года. Притом она это делает периодами. Полгода, допустим, всё ОК, потом в один прекрасный момент начинает какаться в трусы (пачкать), и так может 3-4 раза в день. Проходит нелеля-две-три, и всё опять хорошо - ходим на горшок!

Что это может быть? Мне иногда кажется, что она это начинает делать из вредности.
Один раз заставила её пойти стирать трусы - думаю, не понравится ей это дело и в штаны перестанет какаться. Ага, щаз.....
Она потом специально стала их пачкать, чтобы в воде побрязгаться. Снимет и кричит: "Мама, я пошла трусы стирать!".