Ой, а про заведующую я и забыла...
Думаю, что чай и кофе, это хорошие подарки (спасибо за идею). А вот про постельное белье... Мне кажется, что это более "интимный" что ли подарок. Сертификаты вряд ли подойдут, слишком далеко от нас эти магазины, чтобы целенаправленно ехать и покупать что-то на 300-500 рублей.