Это палка о двух концах.С одной стороны педагог не прав, но ИМХО это безответственность родителей.Сказано сдать деньги в определенный срок-сдай.Что за детский сад? Это твой ребенок,а не воспитателя В данной ситуации ребенок пострадал из-за мамы.Наверняка вы подписали договор и все такое., где прописывались права и обязанности.
Поступок воспитателя однозначно- непедагогичен и ... просто некрасивый.
Повторюсь,но ИМХО в данной ситуации виновата мама.