Мы ездим в походы с 6 месяцев - но не на байдарках, а на машине - но суть не меняется - ночевки в лесу в палатке. Еда - беру детские консервы и соки. Макароны, хлеб и прочее - все то же что и у нас.
В два года у нас была проблема - горшок. То есть мы привыкли все делать на горшок, а в лес взять его забыли. Пописать на травку - это она всегда готова, а вот что-то большее ... Пришлось на покупать в магазине. Кастрюлька ее не устроила