Начала помогать себя кормить где-то месяцев 8-9, с 10-11 уже "работали" ложками на равных. Ну в год и 6 уже совсем сама ложкой ела и постепенно начала осваивать вилку и ножик. Суп (не пюре) начала есть уже ближе к 2 годам. До того же времени часто ела "по-македоски" - с двух рук.
Но до сих пор может помочь себе пальцами, может попросить (вынудить) себя покормить.

P.S. Начинали с "ортопедической" гнущейся силиконовой ложки, вилки были долго пластиковыми, ножик (не острый!) до сих пор часто бывает не металлическим и используется для ознакомления с процессом. Практической пользы от него нет.

Нашла "документальное подтверждение". На фотографии нам год и 7. В обеих руках самолетные вилка и ложка, едим нечто среднее между супом и вторым блюдом.