|
Maggy
|
|
(активный участник)
|
|
09/03/2006 10:35
|
|
|
|
|
|
|
|
Кто отравился творожком, как Вы их грели?
|
|
Все тут грешат на "Тёму", чуть раньше было на "Агушу", а до этого немного на "Растишку". Приятельница врач, кормит своего ребёнка 3 года "Тёмой" и "Агушой" в равной степени. Ни одного отравления у них не было, НО она подогревает творожок в микроволновке. И сказала, что когда греют на водяной бане, то бактерия, которая могла содержаться в твороге, разовьётся быстрее. 
|
|
M&T
|
|
(активный участник)
|
|
09/03/2006 10:38
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Re: Кто отравился творожком, как Вы их грели?
|
|
Я грею на водяной бане, а что можно в микроволновке???
|
|
|
|
Re: Кто отравился творожком, как Вы их грели?
|
|
в микроволновке оч.удобно и быстро,главное не перегреть.
|
|
|
|
Re: Кто отравился творожком, как Вы их грели?
|
|
всегда греем в микроволновке...
Очень удобно!
|
|
Китенок
|
|
(активный участник)
|
|
09/03/2006 14:09
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Re: Кто отравился творожком, как Вы их грели?
|
|
я достаю из холодильника за часик до еды и он согревается.
|
|
|
|
Re: Кто отравился творожком, как Вы их грели?
|
|
А мы вообще не грели творожки-горлышко закаливали,дети вообще не болели,пока в сад не пошли.В поликлинике даже не поверили нам. 
|
|
|
|
Re: Кто отравился творожком, как Вы их грели?
|
|
Цитирую:
Все тут грешат на "Тёму", чуть раньше было на "Агушу", а до этого немного на "Растишку". Приятельница врач, кормит своего ребёнка 3 года "Тёмой" и "Агушой" в равной степени. Ни одного отравления у них не было, НО она подогревает творожок в микроволновке. И сказала, что когда греют на водяной бане, то бактерия, которая могла содержаться в твороге, разовьётся быстрее.
Дак она так и так в желудке тепленьком разовьется если судьба...
Не понимаю связи...процесс нагревания тот же самый...
|
|
Лиза
|
|
(элита)
|
|
09/03/2006 15:29
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Re: Кто отравился творожком, как Вы их грели?
|
|
всегда грею в микроволновке.
Но - не вижу взаимосвязи м\у палочкой и подогреванием...
|
|
|
|
Re: Кто отравился творожком, как Вы их грели?
|
|
Самые серьезные отравления можно получить от продуктов, нагретых и выдержанных именно при температуре 38-40 градусов (то. что мы называет теплям), так как это оптимальная температура для размножения патогенной микрофлоры. Это касается и молочных продуктов, а особенно - фаршевых. Теплые котлетки на плите советую не оставлять! А в м/в разогрев продукта происходит гораздо быстере, поэтому связь очень может быть.
|
|
scout
|
|
(элита)
|
|
09/03/2006 15:47
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Re: Кто отравился творожком, как Вы их грели?
|
|
Я его не грею. Через 15 минут после того как достали из холодильника едим. И мы не травились ни разу ни Агушей ни Темой (ТТТ)
|
|
gellia
|
|
(ветеран)
|
|
09/03/2006 15:59
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Re: Кто отравился творожком, как Вы их грели?
|
|
Тоже грею в микроволновке 15 секунд
|
|
|
|
Re: Кто отравился творожком, как Вы их грели?
|
|
Мы от темы года полтора как отказались. Я как-то разок его купила, свежий, с грушей, открываю а внутри творог неправильной консистенции. Я рискнула попробывать, было фуууу. С тех пор завязали с темой насовсем. Едим взрослые, которые 4% жирности, или 0, но с вареньем)
|
|
|
|
Re: Кто отравился творожком, как Вы их грели?
|
|
мы тож из холодильника прямо едим..
тож ТТТЧНС
|
|
Vick
|
|
(ветеран)
|
|
09/03/2006 16:04
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Re: Кто отравился творожком, как Вы их грели?
|
|
А мы едим Агушу, когда нет в магазине - Тему, ни разу не травились (ТТТ), а грею на водяной бане с тех пор как микроволновка умерла.
|
|
Tanya
|
|
(старожил)
|
|
09/03/2006 16:30
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Re: Кто отравился творожком, как Вы их грели?
|
|
Тоже не поняла связи между разогреванием в микроволновке и бактерией.
Мы едим творожки минут через 15 после холодильника.
Но Тему не даю, старший им отравился года 3 назад, с тех пор обхожу стороной.
|
|
Maggy
|
|
(активный участник)
|
|
09/03/2006 19:39
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Re: Кто отравился творожком, как Вы их грели?
|
|
Цитирую:
Тоже не поняла связи между разогреванием в микроволновке и бактерией.
Как она мне объяснила, в микроволновке происходит мгновенный разогрев и всякие плохие бактерии могут даже погибнуть, или остаться в той же форме и если сопротивляемость микробам у желудка хорошая(нет дисбака), то отравления не будет. У желудка своя антимикробная сфера , в противном случае нам и дышать бы было вредно 
А при нагреве на водяной бане нагрев происходит дольше минут 5-7 уходит, за это время они успевают развиться и набирают силу и тогда даже флора желудка не спасёт 
Надеюсь понятно объяснила, я не врач, её терминами рассказать не смогу
|
|
|
|
Re: Кто отравился творожком, как Вы их грели?
|
|
Мы употребляем Агушу. Никогда не грею, если мы с насморком просто достаю чуть раньше из холодильника
|
|
kuzena
|
|
(старожил)
|
|
09/03/2006 21:13
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Re: Кто отравился творожком, как Вы их грели?
|
|
Цитирую:
если сопротивляемость микробам у желудка хорошая
в норме желудок(в отличие например от кишечника)стерилен.Если там кто-то живёт, это патология.
Цитирую:
(нет дисбака),
А вот это применительно только к кишечнику(в контексте данного разговора).И даже если будет модный нынче дисбактериоз, то отравления таки может НЕ наступить....
Цитирую:
У желудка своя антимикробная сфера ,
ну да, соляная кислота например....
Цитирую:
в противном случае нам и дышать бы было вредно
Только как это связано с желудком.... 
Цитирую:
А при нагреве на водяной бане нагрев происходит дольше минут 5-7 уходит, за это время они успевают развиться и набирают силу
Для того, чтобы размножиться до необходимой концентрации, способной вызвать клиническую картину пищевой токсикоинфекции(проще-отравления)бактериям нужно в среднем 6 часов(иногда до суток-зависит от исходного количества разможающихся...  )А вирусы вообще в молочных продуктах не живут, они очень прихотливы к среде размножения.
Цитирую:
и тогда даже флора желудка не спасёт
Опять таки, желудок стерилен....
|
|
niksi
|
|
(ветеран)
|
|
10/03/2006 14:05
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Re: Кто отравился творожком, как Вы их грели?
|
|
Едим прямо из холодильника "Агушу". Все хорошо.
|
|
|
|
Re: Кто отравился творожком, как Вы их грели?
|
|
На водяной бане мне не нравится совсем. Есть что-то неправильное в этом способе разогрева творожка. Тоже теперь просто некоторое время жду пока нагреется после холодильника.
|
|
Ulala
|
|
(элита)
|
|
10/03/2006 15:00
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Re: Кто отравился творожком, как Вы их грели?
|
|
А творог надо греть?! Мы едим сразу из холодильника, все нормально 
|
|
Marita
|
|
(элита)
|
|
10/03/2006 16:07
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Re: Кто отравился творожком, как Вы их грели?
|
|
Цитирую:
А творог надо греть?! Мы едим сразу из холодильника, все нормально
Аналогично. Читаю и удивляюсь
|
|
idelena
|
|
(ответственный)
|
|
10/03/2006 16:43
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Re: Кто отравился творожком, как Вы их грели?
|
|
Молочное же специально хранят в холоде, чтобы не испортилось. А согреть кисло-молочное = автоматически испортить, мне так всегда казалось...
|
|
MEG
|
|
(активный участник)
|
|
10/03/2006 16:51
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Re: Кто отравился творожком, как Вы их грели?
|
|
А мне вот диетолог говорила, что в микроволновке вообще нельзя греть, т.к. разрушаются белки якобы . Тут не знаешь, что лучше. Я довольно быстро нагреваю на водяной бане - беру ОЧЕНЬ горячую воду и творожок помешиваю (чтобы таепло быстрее распределялось) - нагревается быстро.
|
|
*Нарва*
|
|
(участник)
|
|
10/03/2006 17:01
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Re: Кто отравился творожком, как Вы их грели?
|
|
Раньше ,просто доставала из холодильника и через 30 мин можно кормить.А в микроволновке творог сворачивается.
|
|
Maggy
|
|
(активный участник)
|
|
10/03/2006 19:03
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Re: Кто отравился творожком, как Вы их грели?
|
|
Я же и написАла, что я НЕ врач. Может что и не теми словами сказала. Спасибо, что поправили , видимо Вы учительница 
|
|
Maggy
|
|
(активный участник)
|
|
10/03/2006 19:07
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Re: Кто отравился творожком, как Вы их грели?
|
|
А разве холодный творог, молоко, кефир не опасны для горла ребёнка ? Просто по себе знаю, что выпив, что-нибудь холодное начинает горло першить. Я бы рада давать из холодильника, знать бы, что это безопасно
|
|
|
|
Re: Кто отравился творожком, как Вы их грели?
|
|
По-моему, так лучше всего творожок не греть и не "сразу из холодильника".
Полчасика при комнатной температуре - и будет то, что надо. Не ледяной и не свернувшийся.
|
|
kuzena
|
|
(старожил)
|
|
10/03/2006 19:39
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Re: Кто отравился творожком, как Вы их грели?
|
|
Цитирую:
Я же и написАла, что я НЕ врач.
а это и так понятно.... 
Цитирую:
Может что и не теми словами сказала.
Просто то, что вы описали, не совсем верно с точки зрения медицины. вот и все.
Цитирую:
Спасибо, что поправили ,
Не за что, всегда пожалуйста.... 
Цитирую:
видимо Вы учительница
Нет, я не учительница.
ЗЫ:А потом опять возникнет топик о том, как это так-врачи ТАК позволяют себе о нас отзываться...
|
|
|
Re: Кто отравился творожком, как Вы их грели?
|
|
Мы тоже греем в микроволновке 20 секунд прямо в коробочке 
|
|
|
|
Re: Кто отравился творожком, как Вы их грели?
|
|
И мы греем 20секунд в мировольновке. Я прямо из холодильника не дам, т.к. очень холодный.
|
|
Romaschka
|
|
(активный участник)
|
|
12/03/2006 23:20
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Re: Кто отравился творожком, как Вы их грели?
|
|
Я грела или под краном, или просто доставла из холодильника и творожок нагревался до комнатной температуры.TTT не разу не отравились ни Темой, ни Агушей. Бывало и прям из холодильника давала. Сейчас сметану, кефир даю прямо из холодильника.
|
|
KatSon
|
|
(участник)
|
|
12/03/2006 23:50
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Re: Кто отравился творожком, как Вы их грели?
|
|
Мы тоже ни чем вышеперечисленным не травились. Греем чаще при комнатной температуре, но было дело и в микроволновке и на вод. бане. В зависимости как срочно надо!
|
|
kate&c
|
|
(гость)
|
|
13/03/2006 12:01
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Re: Кто отравился творожком, как Вы их грели?
|
|
достаньте заранее,а если нужно поскорее,подержите 5 мин на батарее,в микроволновке греть не правильно,но если это Вам подходит больше всего,обязательно перекладывайте творог в стеклянную посуду и накройте крышкой
|