Tangarie
(активный участник)
12/01/2006 00:43
Рыба в рационе малышей

Пошла сегодня на рынок за продуктами для дочи. И вдруг осознала я не знаю что именно наиболее подходит моему нежному созданию. Едим мы только продукты маминого приготовления. Как ни пыталась всунуть лосось от Нестле - ничего не выходит.
Из мяса покупаю телятину. Курицу иногда даю А вот как быть с рыбой. Что попроще или подороже? А не вредно лосось вообще.
Просто захотелось разнообразить рацион. А то какие-то у нас появлись пристрастия в еде. Только так и никак иначе. А я жуткий противник пристрастий
Подскажите. Рецепты блюд приветствуются.

ПС Нам 1, 3


Кармен
(наш человек)
12/01/2006 00:46
Re: Рыба в рационе малышей

Покупаю красную. (ттт) аллергии нет.Очень любит и суп и с овощами. Стараюсь раз в неделю давать, иногда забываю. Иногда и 2 раза в нед. даю.

Elsi
(ветеран)
12/01/2006 00:52
Re: Рыба в рационе малышей

Мы покупаем судака. Как-то изначально так сложилось. Но до сих пор не знаю что лучше: покупать замороженый или типа свежий?!

Виталинамама
(участник)
12/01/2006 00:53
Re: Рыба в рационе малышей

Я извиняюсь, а вы сами этот лосось от нестле нюхали?
Воняет,как кошачьи консервы!!!

Сыну на днях предложила камбалу без соли и специй собственного приготовления (немного потушили и поджарили). Так слопал за милую душу (из нашей тарелки).

Лосось не давала ещё.
Может стоит попробовать.

Для меня на данный момент очень интересует вопрос наличия косточек в рыбе.
Щука вкусная рыба, но запаришься косточки вынимать.

Можно ещё рыбный супчик сварганить с картошечкой.


Кармен
(наш человек)
12/01/2006 00:55
Re: Рыба в рационе малышей

Я все блендером... так не ест (поэтому кости вынимаю и перемалываю)

Tangarie
(активный участник)
12/01/2006 01:06
Re: Рыба в рационе малышей

Нюхала Но вы знаете у нас разняться обанятельные пристрастия. После хита моей дочуры----------------пюре из цветной капусты------------ я ничему не удивлюсь ( особенно тип-топ). Она только его и ела в начале прикорма месяца 2-3.

Rostic
(частый гость)
12/01/2006 01:07
Re: Рыба в рационе малышей

Я покпаю филе трески в Окее, охлажденное, очень удобно, одна филеечка на одну порцию, и костей в них практически нет.
Я отвариваю ее, разбраю а потом с овощами толку пюремялкой. блендером не перемалываю, приучаю жевать, да и в общем то рыбку легче жевать, чем то же мясо.


pmar
(наш человек)
12/01/2006 01:24
Re: Рыба в рационе малышей

я покупаю филе пантагасиуса, или как-то так называется, косточек нет, девочка с нашего формума, которая разбирается в рыбе, не помню ее ник в каком-то топике писала что это хороший выбор и в плане способа заморозки и транспортировки, поэтому остановились на нем.
готовлю так: отвариваю картошку в мундире, нарезаю, выкладываю в форму, сверху филе рыбки, зелень, сыр и запекаю, нарезаю на кубики и скармливаю дочке.


Кармен
(наш человек)
12/01/2006 01:34
Re: Рыба в рационе малышей

Цитирую:

приучаю жевать, да и в общем то рыбку легче жевать, чем то же мясо.



а у меня жует все!!! кто рыбы и мяса это плохо? Мне, каЦЦА рано пока. Я не заморачивают, перемелю, зато ест.


Wendolene
(активный участник)
12/01/2006 01:53
Re: Рыба в рационе малышей

Я покупаю в универсаме или на рынке охлажденную рыбу, в которой костей поменьше: кефаль, судака, треску или лосось. Делаю супчик с картошкой, морковкой, зеленью. Еще по-польски: вареная рыба поливается соусом из рыбного же бульона, растопленного слив. масла и мелкорубленного яйца, на гарнир - картофельное пюре. Мороженую не беру -- она невкусная, да еще неизвестно сколько лет она могла так пролежать.

Yaya
(старожил)
12/01/2006 01:55
Re: Рыба в рационе малышей

наш тоже не жует...перемалываю, покупаю свежую форель иногда лосось , иногда треску..но наш ее как то не любит, идея запечь в духовке понравилась, только боюсь,что кусками не станет...Главно вот макароны, печеньки, баранки, сыр жует за милую душу и фрукты разные, а овощи - ни за что...и супы тоже, только если перемолоть в суп-пюре...

SancheS
(элита)
12/01/2006 02:14
Re: Рыба в рационе малышей

Мой рыбу не жалует...даже не знаю как впихнуть.

Покупала семгу,отваривала-отказался.Она жирная такая.

Покупала треску,поел немного-2 чайных ложки и все.Даже с картофельным пюре перемешивала,чтобы не заметил.Если перемолоть-вообще не ест.

А сколько надо рыбы,чтобы ребенок съедал,может и 2 чайных ложек достаточно??????????


Кармен
(наш человек)
12/01/2006 02:17
Re: Рыба в рационе малышей

30 грамм

Maggy
(активный участник)
12/01/2006 11:04
Re: Рыба в рационе малышей

Начинали с благородных рыб-судак, лосось, семга, форель- была аллергия, врач велела начать с по-проще рыб. Стали давать хек, пошел на ура без аллергий. Сейчас вернулись к благородным-всё в порядке, организм адаптировался видимо.

Marita
(элита)
12/01/2006 11:26
Re: Рыба в рационе малышей

Филе трески на пару с овощами, запеченную в духовке семгу с рисом. Еще иногда суп со сливками из форели.

Yaya
(старожил)
12/01/2006 14:40
Re: Рыба в рационе малышей

Марита, а не подскажете рецепт супчика со сливками?

Джулиана
(старожил)
12/01/2006 14:56
Re: Рыба в рационе малышей

Цитирую:

Мой рыбу не жалует...даже не знаю как впихнуть.

Покупала семгу,отваривала-отказался.Она жирная такая.

Покупала треску,поел немного-2 чайных ложки и все.Даже с картофельным пюре перемешивала,чтобы не заметил.Если перемолоть-вообще не ест.

А сколько надо рыбы,чтобы ребенок съедал,может и 2 чайных ложек достаточно??????????



Мы вообще рыбу не едим,т.к. у мужа была сильная аллергия в детстве,и нам сказали до 3-х лет даже не пробовать.Так что,я думаю,если не любит,и ничего страшного,пихать не надо


MarishaT
(ветеран)
12/01/2006 15:04
Re: Рыба в рационе малышей

Я обнаружила специальные детские рыбные консервы.
Кажется, от Фруто Няни.
Их и даю с картошечкой.


Marita
(элита)
12/01/2006 15:33
Re: Рыба в рационе малышей

Цитирую:

Марита, а не подскажете рецепт супчика со сливками?



Отвариваете небольшой кусочек филе красной рыбы (горбуша, форель и т.п.) в чуть подсоленной воде. Я туда же кладу половинку луковицы, одну картофелину и одну морковку. ПОтом овощи и рыбу вынимаю, лук выкидываю, рыбу нарезаю мелкими кусочками, картошку и морковь тру на мелкой терке. Все складываю обратно в бульон, туда же три столовые ложки сливок (обычные "Агуша") - на 250 гр. бульона примерно. Довожу до кипения и остужаю. Очень вкусно.


Оксана и малыш Даня
(участник)
12/01/2006 19:22
Re: Рыба в рационе малышей

Мы берем филе судака или пантагасиуса (охлажденные), варю с овощами, потом все через блендер (причем пока в блендер закладываю даю малому маленькие кусочки попробовать) - с удовольствием ест

vivada
(элита)
12/01/2006 23:25
Re: Рыба в рационе малышей

А я обычно форель-семгу запекаю или супчик.
А из рыбы попроще котлетки делаю. Обчно с катофельным пюре лучше всего идет.


Медвежонок
(старожил)
12/01/2006 23:38
Re: Рыба в рационе малышей

Цитирую:

Я покпаю филе трески в Окее, охлажденное, очень удобно, одна филеечка на одну порцию, и костей в них практически нет.




Ой. и я покупаю филе в Окее -и супчик без костей можно сварить, и просто сварить и дать малышу с пюрешкой картофельной..


Tangarie
(активный участник)
13/01/2006 22:43
Re: Рыба в рационе малышей

Огромное спасибо за советы. не знала что много не знала =))
Кое-что даже приготовила малыше. Она доволно . Теперь буду искать рыбу со странным названием пантагасиус.