лана, некоторые из овощей можно потом и пожарить для себя. например, ту же цветную капусту. кстати, хит сезона пюре из цветной капусты с желтком и сливочным маслицем.
еще сегодня сварила свеклу. кусочек для девицы, а из остального сделала салат с чесноком.
пюре, опять же, картофельное.
до вчерашего дня мне не давались стручки. постоянно получалось "пюре из веток", но вчера сказала "хватит!". оторвала от семейной кассы n-ную сумму и купила ручной блендер. это супер!!!! вместо 60W старенького измельчителя с тупыми ножами 300W зверь-машины.

кстати, на первых парах можно мясо из супа вытаскивать.