Aska
(элита)
23/03/2006 11:19
Re: ***** СЕНТЯБРЁНКИ - 2005- весенние котёнки! Ждем первых бабочек и цветочков!!! *****

Цитирую:

Всё-таки я во многом в еде себя ограничивала - теперь поняла! Устраиваю себе праздник живота...
Вчера такую всуснятину приготовила !
Порезала мелко куриные грудки, лук, морковь, чеснок, зелень, сыр (не помню какой, но мягкий и не кислый), половину помидора, пару шампиньонов...
Всё вывалила в кастрюльку чугунную, добавила 3 ст. ложки майонеза, 1 ст. ложку кетчупа болгарского, каплю соевого соуса, 1,5 стакана воды, растительного масла 2 ст.ложки, муки 1 ст. ложка. Соль-перец - понятно...
Довела на плите до кипения и переставила в духовку на 150 градусов. Тушила час (наверно можно было и меньше) без крышки.
Получилась как подливка к макаронам с кусочками курицы
Муж такого празника на столе уже давно не видел




Я что-то похожее делаю в горшочке глиняном, только без майонеза, сыра и кетчупа варьирую овощи разные: картошка, кабачок, тыква, сельдерей, перец..... в общем что дома есть
в духовке минут 30 держу....