Катя, я пеку так:
- беру пачку слоеного теста, где 2 листа, раскатываю их по размеру противеня
- покупаю филе курицы (с 1 большой курицы), прокручиваю через мясорубку, следом прокручиваю луковицу. солю, перчу.
на противень лист пергамента, первый слой теста, смазываю яйцом немного, выкладываю фарш, разравниваю. Накрываю вторым слоем теста, защипываю края, смазываю яйцом (все тем же, одного достаточно). чуть-чуть вилочкой тык-тык и в горячую духовку. 10 мин на сильном огне, 10 на среднем.
пирог готовится очень быстро, а съедается еще быстрее