Вчера мы попробовали творожок собственного приготовления... пошел на ура!!!

сегодня продолжим!

делюсь рецептом, может пригодится:
Пискаревский бифидокефир (в поллитровых п/э пакетах зеленого цвета) разливается в стаканчики из под йогурта и ставится в морозилку, на след. день с утра достаю один стаканчик, вынимаю замороженный кефир и кладу в ситечко на марличку, чтобы оттаивал и стекал... к обеду в марлечке остается чистый свежий творожок... добавляю фруктозу и ням-ням...
рецепт дала подруга-медик, опробован на ребенке-аллергике!!!