ахх, обжариваешь чуть-чуть быстро-быстро баклажаны (нарезала, посыпала солью, 20 минут подождала, помыла и жарить), чуть туда чесночка, потом все в салатник+капусту+порей+оливковое масло+специи/травки, не вкусно?

а креветки я люблю так:

растительное масло в сковородку (много), разогреть, туда чеснок+много мелконарезанной травы (петрушки и пр), через 30 секунд туда креветки (если они не очищенные), потом туда водки 1-2 ложки, поджигаешь, накрываешь крышкой. Вкусно