Главное купить специальные пластины, они так и называются Лазанья. Это те же макароны только плоские как листы бумаги.Классический рецепт написан на коробке, я делаю немного по-своему, а вообще можно давать волю фантазии.
Пластины мы в Ленте покупаем. Пришлю в личку свой рецепт.