tutta
(элита)
04/02/2006 16:16
Re: *** СЕНТЯБРЯТА 2005 - начинаем ждать весну!!!***

Цитирую:

ННП
Девочки, тока что сделала супчик "мамский", оч. вкусно получилось, выкладываю рецептик, может кому понравится тоже
Итак, "Суп мамский с фрикадельками"
Надо: 250 грамм примерно говяжьего фарша, 1 перец болгарский желтый или зеленый, один стебель сельдерея, один небольшой такой кабачок, две горсточки риса, зелень (укроп, петрушка, кинза)
Кипятим воду, кидаем рис, режем овощи, кидаем туда же, лаврушку кладем (кто любит), соль, перец, из фарша делаем фрикадельки, кладем в кастрюльку тоже, немножко покипело, чтоб овощи сварились - и зелень режем и туда же складываем...Еще минут 10 и готово



вкусненько, я думаю