У нас одно время очень хорошо шли фрикадельки, и самодельные и покупные семпер, а потом Сашуля перестала есть мясо если оно не перемолото вместе с овощами . По этому я опять все перемалываю, именно из-за того, чтобы все было однородной массой. Иначе мясо не хотим есть. Ну или из маминой тарелки еще можно. А по количеству: скоко сделаю, столько и съедим. Приблизителько 100 гр (плюс/минус) в день. Тока я стараюсь мясо в обед давать, редко когда что-то остается доедает за ужином тогда, а то у нас ужин в 19.30, а в 21 стараемся спать лечь - тяжеловато для желудка мне кажецца.