Если найдешь в питере такие курсы (желательно, не очень платные), поделись и со мной инфой.
А я пока что могу подсказать только ссылки на полезные статьи для самостоятельного обучения
http://www.photoforum.ru/art/1/index/1.ru.html
Особенно рекомендую обратить внимание на "Беседы о фотомастерстве". Это классический учебник по фотографии Л.П.Дыко. Практически, единственная книга, которая акцентирует внимание на композиции и прочих художественных моментах, а не на технике.
Ну и вот здесь
http://www.fotoclub.ru/school/
есть бесплатная виртуальная фотошкола с уроками и домашними заданиями. Мне она в свое время очень помогла.