Марина, я корабелку заканчивала, прикладную математику, а в универе на фак-те менеджмента училась.
Девочки, а объясните мне важность вторичных бульонов. Я покупаю мясо на рынке, парное, нежирное,неужели первую воду и в этом случае надо сливать? Что-то мне кажется, что в этом случае весь навар пропадает.