Что я сделала не так? Творог так и не получился. вскипятило молоко, немного остудила, влила раствор кальция хлорида 10% из аптеки и ничего....... как было молоко, так и осталось. Что не так? Может в кипящее молоко выливать? Молоко не длительного хранения. Кальций 10 дней не прошло от изготовления (срок годности написано 10 дней)
Кальций хранить в холодильнике? 2 раза повторила. Может, молоко какое-то особенное, купить жирное??? Облом мне сегодня был.