Я жила на даче с сыном, когда ему было 1.3.. Воду мне приходилось возить с колонки.. Стирать в тазике.. Подгузниками я там не пользовалась.
По-моему мнению самая большая проблема на даче это - нормальная еда для ребенка, хотя у Вас ребенок еще маленький и судорожный поиск качественного мяса так остро как у нас не встанет. От комаров существуют средства для детей. Оговорюсь сразу, Москитол от 3 лет. Ищите, что-нибудь другое. Мы как-то прожили и безо всякой химии. На мочь включали жидкий фумигатор (только форточку нужно открывать), а днем спали в коляске с москитной сеткой, она прилагалась к коляске.
Вообще самое главное, на мой взгляд, чтобы вода была рядом.
Я думаю Вы справитесь!!

Попросите кого-нибудь с Вами пожить на даче первое время.
Главное со скуки не опухнуть.