Мне кажется, на всех смесях ребёнок прибавляет вес.
Попробуйте варить кашу на смеси -и каша ,и смесь питательная.

В своё время бы резко поправились на ХИПП е - они есть разные, в зависимости от возраста.

И ещё -варите дитёнку натуральную, взрослую кашу и протирайте в блендере, через сито. (если,конечно, можно) -от растворимой детской особо много не прибавит.