ИМХО: Зачем так себе жизнь усложнять. Есть спец. каши для детей, чего велосипед изобретать. У Вас что ли времени много свободного? Детьские каши и усваиваються лучше и готовить проще (Развел смесь, насыпал каши, перемешал и готово). Исполниться Вашему малышу 9 месяцев и варите ему кашу на молоке.
Другое дело если ребенок их не ест.