Начинаем осваивать творог. Как поняла из слов врача, есть три-четыре варианта: тема,агуша и самодельный простой и кальцинированный. Никакой особо подробной инфы врачиха не дала, сказала что тема с агушей абсолютно равнозначны, простой самодельный низя до года, а мол кальцин-ый хорошо, но замучаетесь готовить. И с тем ушла.
Вот я и озадачилась...А в магазине обнаружила,что еще ведь и жирность у них разная 4,5-5-8,5-10, и с наполнителями полно. Вообщем, подскажите, пожалуйста, кто как начинал сей продукт, какой жирности. А если кто этот самый кальц-ый делал, то как?