Так ведь вареный желток надо давать, через вареный вроде не передается... Другое дело, что может вызвать аллергию, я давала пару раз в неделю, вылез диатез, не уверена точно, что от желтка, но врач сказала отменить (и курицу тоже) и теперь едим только говядинку