Оля, ну и как делать - кормлю ребенка, она отбирает ложку, начинает грызть. Прекращать кормить и ждать пока наиграется или вдруг додумается сама поесть ложкой? Или кормить другой ложкой, а она пусть с этой балуется?
А про манеры - ну вот например ребенок ест (я кормлю с ложки), засовывает руку в рот, вытаскивает часть еды, далбше или по столу размажет или посмотрит на нее и обратно в рот. Ну и какие тут манеры? Если ругаюсь - ржет. При этом не факт, что уже наелась, т.к. может потом продолжать есть нормально. Что сразу бросать кормить - кушай с манерами или вообще никак? Тогда она совсем ничего не съест и так-то мало кушает. А хочется и накормить, но и манеры эти привить тоже хочется.