Летом так хочется какой-нибудь свежий салатик, но многие овощи запрещены...
Я знаю, что можно свежую морковку.
Ни в коем случае нельзя помидоры, огурцы и редис.
Капусту лучше вареную/тушеную, и лучше цветную, кольраби...

А свежие стебли сельдерея можно?
И что еще из свежих овощей, какие салаты?