Расскажу про нашу сиамку.
Очень ласковая, очень добрая. Как пример, наш Макс ее единственную из троих таскает на руках, танцует с ней, дергает за все места, а она ему все это стоически позволяет.
Миф о злобности сиамок мною не подтвержден.

Но, надо быть готовым к тому, что сиамские кошки очень разговорчивые. То есть по приходу с работы она Вам расскажет как она какала, кушала, спала и все новости за день. Если Вам не нравится, когда живность подает голос, это значит, сиамка не для Вас

Еще наша, например, очень привередлива к еде. Хотя и очень прожорлива

Есть просит за всех трех.
Нам попалась замечательная киса с прекрасным, хотя и скандальным характером. Если ее "забыть" покормить, житья не даст. Будет ходить хвостом и орать... С выражением и страданием.
А вообще, у всех наших кошек очень "свои" тараканы. И все разные. Поэтому характер кошки предугадать невозможно и от породы он не зависит, ИМХО.
Еще хочу заметить, у нас очень болезненная кошка. Она с самого детства переболела всем, чем только можно. Не знаю, особенность породы это или наша особенность.