Породу животного определяет СТАНДАРТ. Животное максимально приближенное к описанию в стандарте и является породистым. Наличие документов подтверждает ПРОИСХОЖДЕНИЕ животного. Я лично встречала достаточно много животных имеющих длинющие родословные, но очень далеких от стандарта и наоборот - прекрасные экземпляры, но по каким-либо причинам не имеющие документов.