Samo
ветеран
Регистрация: 02/08/2005
Сообщения: 627
Из: м Академическая
|
|
Сорри за глупый вопрос, но я такой профан в этом деле 
У меня с лета сохранился еще целый кабачок, не порезаный.
Вот скоро надо будет моей мелкой вводить прикорм, в том числе и кабачок. Если его порезать, то он быстро испортится, а хотелось бы его подольше сохранить, ребенка своим кабачком покормить.
Что лучше сделать? В пакет в холодильнике положить или лучше в контейнер? Или может его заморозить? Останется ли что-нибудь от кабачка после заморозки?
--------------------
Папа Максим, Мама Оля и доченька Лизочка (11.08.2005)
|
nanny_goat
ветеран
Регистрация: 23/11/2004
Сообщения: 637
Из: Красносельский, Аванг.
|
|
У нас начатый кабачок хорошо лежал на окне с подсушенным срезом. Недели 2 мы его резали постепенно и после этого свешивали с подоконника срезом над батареей на часик. У нас жара, срез поджаривался основательно .
Морозить пробовала только тыкву, нормально получилось.
|
Варелка
элита
Регистрация: 08/03/2002
Сообщения: 4239
Из: СПб, Красногвардейский р-н, ле...
|
|
Я хранила в пакете, в морозилке. Для ребенкиной еды нормально.
--------------------
Лера, Олег и Алиска ( 15 июня 2002)
|
Esca
ветеран
Регистрация: 26/06/2003
Сообщения: 621
Из: С-Петербург, Выборгский район
|
|
Замораживать неплохо. Но лучше не в пакет класть, а в пищевую пленку заворачивать. Тогда даже не в морозилке, а в отделении для овощей лежит неделю спокойно. Если кладете в морозилку, лучше сразу нарезать кусочками или кубиками порционно, чтобы весь не размораживать и остатки потом опять не замораживать.
--------------------
мама Юля и Даша (5.04.97)
-------------------------------------------
"Хочешь насмешить Бога, расскажи ему о своих планах".
|
Samo
ветеран
Регистрация: 02/08/2005
Сообщения: 627
Из: м Академическая
|
|
Спасибо за советы.
Половину тогда сразу заморожу, а оставшееся буду пытаться свежим сохранить
--------------------
Папа Максим, Мама Оля и доченька Лизочка (11.08.2005)
|
Ива
старожил
Регистрация: 26/12/2003
Сообщения: 1441
Из: Кировский р-н
|
|
У нас кабачок хранился в морозилке, порезанный кубиками, в пакетах для заморозки. Просто отлично хранился месяца три. И зелень дачная тоже...
|
Предыдущее
Наверх
Следующее
Вид: Ветвями
Редактировать
Ответить
Цитировать
